La Ingeniería Química es la rama de la Ingeniería que se dedica al estudio, síntesis, desarrollo, diseño, operación y optimización de todos aquellos procesos industriales que producen cambios físicos, químicos y/o bioquímicos en los materiales. Se enfoca en el estudio de los principios fundamentales de la química y la ingeniería, para poder diseñar, desarrollar y optimizar procesos químicos industriales. Los estudiantes de la Universidad Mariano Gálvez, adquieren conocimientos en áreas como termodinámica, transferencia de masa y calor, cinética química, operaciones unitarias, control de procesos, etc. . Así mismo, se enfocan en la gestión ambiental, el manejo de materiales y la optimización de los diferentes procesos de producción. Guatemala cuenta con diferentes tipos de industria, entre las que podemos mencionar la de alimentos y bebidas, petróleo e hidrocarburos, textil, farmacéutica y cosmética, productos de limpieza, pinturas, de la construcción, plásticos y polímeros, tratamiento de agua, empaques, acumuladores, empresas de asesoría, centros de investigación, entre otras, en las que la ingeniería química tiene una amplia aplicación. Por ejemplo: en la industria petroquímica, los ingenieros químicos participan en diversos procesos como la extracción y procesamiento de petróleo y gas natural, así como en la producción de derivados como los plásticos y productos químicos; en la industria farmacéutica, contribuyen al desarrollo y fabricación de medicamentos y productos de cuidado de la higiene y salud; en la industria alimentaria, se encargan del diseño de procesos para la producción de alimentos y bebidas, así como para su conservación, etc.

En el transcurso de la carrera de Ingeniería Química, adquirirás una sólida formación en una variedad de disciplinas que abarcan desde la química y la física hasta la ingeniería y la gestión. A lo largo de tus estudios, explorarás conceptos fundamentales como la termodinámica, la cinética química, la transferencia de calor y masa, así como la operación y diseño de equipos y procesos químicos. Además, te sumergirás en temas como la química orgánica e inorgánica, la ingeniería de reacciones químicas, el diseño de plantas industriales, la gestión ambiental, la seguridad en procesos y la optimización de operaciones. A medida que avances, tendrás la oportunidad de aplicar tus conocimientos en proyectos prácticos y experimentales, lo que te permitirá resolver problemas complejos en el ámbito de la ingeniería química. Estas habilidades te prepararán para desafíos en la industria, donde podrás diseñar procesos eficientes, desarrollar productos innovadores, garantizar la seguridad y sostenibilidad de las operaciones y contribuir al avance de la tecnología química.